Задушават се 2кч ориз с олио и вода. Прибавят се 3кч счъкани орехи + сол + черен пипер. Правят се кюфтета и се овалват в брашно. Отделно се задъшават 4-5гл лук + 4-5 домати + 1сл брашно + чубрица + 2чч топла вода. След 10-15 минути се прибавят кюфтетата и се варят още 20 минути.