2кгр картофи се сваряват, пасират, посоляват, и се поставят плътно в тортена форма. В/у нея се настъпргва сирене, майонеза разбита с кис мляко и горчица, настъргани варени моркови, варени яйца, кис краставички. Отгоре се укпасява с разички от майонеза и маслини.