Дреболийте на прасето се сваряват, нарязват на дребно, връщат се в същата вода и се варят до извирането на водата. Прибавя се 1чч мас. + 2-3гл праз, нарязан на ситно + сухи чушки + дафинов лист. Слага се в буркани и се стерилизира 10 мин.