Във вряща солена вода се слага една нарязана глава лук + магданоз + девесил + ½ бурканче миш-маш + 2 настъргани картофи. След 15 минути във врящата супа се слагат глави и парчета от риба, оваляни в брашно. След 15 мин се изважда всичко, пасира се през гергив. Застройва се с 2 яйца и кис мляко. САЛАМУРИКА: 2гл чесън, счукан със сол + девесил + магданоз + оцет + малко от супата.